Sapi Empal Manis Goreng - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Sapi Empal Manis Goreng Lauk olahan daging sapi ini pasti disukai seluruh anggota keluarga. Demikian resep empal daging goreng yang gurih dan nikmat. Kamu bisa membuat Sapi Empal Manis Goreng menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sapi Empal Manis Goreng

  1. Siapkan 1/4 kg daging sapi.
  2. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  3. Sediakan 2 mata asam jawa.
  4. Sediakan 1 sdm santan kara cair.
  5. Sediakan Secukupnya gula merah (manis sesuai selera).
  6. Anda butuh Secukupnya garam / penyedap rasa sapi.
  7. Siapkan secukupnya Air.
  8. Kamu butuh Bahan halus.
  9. Siapkan 5 siung bawang merah.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  12. Sediakan 1 sdm ketumbar.

Cara buat Sapi Empal Manis Goreng

  1. Siapkan bahan. Iris daging sapi yang sudah di rebus sebentar. Ulek halus bumbu halus..
  2. Rebus kembali daging yang sudah diiris bersama bumbu halus dan bumbu lainnya dengan secukupnya air. Masak sampai daging empuk, air surut dan koreksi rasa..
  3. Apabila daging sudah empuk, air surut dan rasa sudah enak pas, goreng sebentar sampai kecoklatan. Lalu angkat tiriskan dan sajikan bersama nasi hangat ya..

Sapi Empal Manis Goreng - Jadi masih termasuk masakan Jawa yang biasanya terasa manis dan gurih. Makanan yang kerap menjadi lauk andalan nasi uduk ini juga banyak dijumpai di daerah Jawa Barat. Empal gentong khas Cirebon yang nikmat bisa kamu buat sendiri di rumah. Simak caranya berikut ini dan sajikan yang terbaik untuk keluarga tercinta! Empal gentong, alasan utama saat bertandang ke kota asalnya - Cirebon.