Empal daging sapi penyet anti ribet - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Empal daging sapi penyet anti ribet Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret. daging sapi. Anda bisa membuat Empal daging sapi penyet anti ribet memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Empal daging sapi penyet anti ribet

  1. Siapkan 500 gr daging sapi, potong dengan ketebalan kurleb 1 cm.
  2. Kamu butuh 1 batang serai, geprek.
  3. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, potong tipis, geprek.
  4. Sediakan 1 ruas jari jahe, potong tipis, geprek.
  5. Sediakan 2 sdm gula aren/gula merah yang sudah disisir.
  6. Sediakan 1 bungkus santan instan (saya pakai Kara).
  7. Sediakan Secukupnya garam.
  8. Anda butuh Secukupnya kaldu jamur (saya pakai merk Totole).
  9. Kamu butuh Bumbu halus.
  10. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Sediakan 4 butir kemiri.
  13. Kamu butuh 1 sdm biji ketumbar.
  14. Sediakan Sedikit minyak untuk menumis.
  15. Bunda butuh Bahan sambal penyet.
  16. Kamu butuh 50 gr cabai merah keriting.
  17. Anda butuh 15-20 butir cabai rawit merah (sesuai selera).
  18. Siapkan 3 siung bawang merah.
  19. Sediakan 2 siung bawang putih.
  20. Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang.
  21. Sediakan Secukupnya garam, gula merah, dan kaldu jamur.

Cara buat Empal daging sapi penyet anti ribet

  1. Rebus daging sapi yang sudah dipotong tipis. Setelah mendidih, buang air rebusan pertama. Ganti dengan yang baru, rebus kurang lebih 60 menit atau sampai daging agak empuk. Jika menggunakan panci presto cukup 15-20 menit..
  2. Setelah kurang lebih 1 jam merebus daging, di wajan lain panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas dan jahe sampai harum dan berubah warna. Lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam daging yang masih direbus. Tambahkan santan, gula aren, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa, kemudian lanjutkan proses merebus sampai daging benar-benar empuk dan air menyusut (sekitar 30 menit lagi)..
  3. Daging bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas untuk stok..
  4. Untuk sambal penyetnya, goreng semua bahan sambal sampai harum dan agak layu, sekitar 3 menit sudah cukup. Kemudian haluskan, beri garam, gula aren dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa. Siram dengan sedikit minyak bekas menggoreng bahan sambal tadi..
  5. Empal daging sapi penyet siap disajikan dengan penuh cinta ❤️ Agar lebih nikmat, daging bisa diulek di cobek bersama sambal penyetnya. Selamat mencoba ya bun 🤗.

Empal daging sapi penyet anti ribet - Salah satu menu olahan daging sapi yang paling populer adalah empal goreng. Selain mudah dibuat, menu ini juga sangat enak dijadikan menu bekal sehari-hari. Resep Sederhana Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih. Lauk olahan daging sapi ini pasti disukai seluruh anggota keluarga. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini.