Teriyaki Beef Bowl - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Teriyaki Beef Bowl Anda bisa membuat Teriyaki Beef Bowl memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Teriyaki Beef Bowl

  1. Siapkan 250 gr sapi slice tipis (lebih bagus shortplate / banyak lemak).
  2. Anda butuh 1/2 siung bawang bombay.
  3. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh 3 buah cabe keriting merah.
  5. Sediakan 1 ruas kecil jahe.
  6. Siapkan 100 gr jamur champignon.
  7. Kamu butuh 1 sdm margarin.
  8. Anda butuh Bahan Sauce.
  9. Siapkan 3 sdm kecap asin jepang (kikkoman).
  10. Anda butuh 3 sdm madu.
  11. Anda butuh 2 sdm minyak wijen.
  12. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  13. Sediakan 1/2 sdt lada putih.
  14. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu sapi.

Cara memasak Teriyaki Beef Bowl

  1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai setengah layu. Kemudian masukkan jahe dan cabe..
  2. Setelah agak layu, masukkan jamur dan bawang putih. Tumis sampai jamur agak kecoklatan. (Bawang putih dimasukkan belakangan supaya tidak pahit karena ditumis kelamaan).
  3. Masukkan potongan daging sapi. Setelah setengah matang, masukkan semua bumbu sauce. Biarkan sampai kuah berkurang agar meresap. Koreksi rasa..
  4. Angkat dan tata dengan nasi panas.

Teriyaki Beef Bowl -