Spicy Beef Teriyaki ala Anak kost - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Kamu bisa buat Spicy Beef Teriyaki ala Anak kost menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Spicy Beef Teriyaki ala Anak kost
- Siapkan 200 gram Slice beef.
- Siapkan 1 biji bawang bombai sedang.
- Kamu butuh secukupnya Kecap.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 100 ml Air.
- Siapkan Bumbu marinasi.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Bunda butuh 1/2 ruas jari jahe, cincang halus.
- Sediakan 5 sdm Kecap asin.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 2 sdm saos tiram.
Cara buat Spicy Beef Teriyaki ala Anak kost
- Campurkan semua bumbu marinasi kedalam 1 wadah. Balur beef slice secara merata. Diamkan/marinasi beef di dalam chiller selama 30menit - 1 jam..
- Iris bawang bombai (memanjang). Panaskan minyak. Tumis bawang bombai hingga layu..
- Masukkan beef yg telah di marinasi. Masak hingga berubah warna..
- Tambahkan air, kecap, dan penyedap rasa. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap..
- Tambahkan garam untuk koreksi rasa. Aduk rata. Sisakan kuah sesuai selera..
- Sajikan di atas nasi panas dan tambahkan topping sesuai selera (seperti daun bawang).
Spicy Beef Teriyaki ala Anak kost -