168. Empal Goreng Daging Sapi by Uliz Kirei - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

168. Empal Goreng Daging Sapi by Uliz Kirei Empal goreng atau empal gepuk ini resep tradisional berupa irisan daging yang empuk dengan rasa gurih dan manis. Empal ini sangat lezat dinikmati bersama. Kamu bisa membuat 168. Empal Goreng Daging Sapi by Uliz Kirei menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak 168. Empal Goreng Daging Sapi by Uliz Kirei

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi (iris tipis sesuai selera).
  2. Sediakan 1 batang sereh (geprek).
  3. Siapkan 3 lembar daun salam.
  4. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
  6. Anda butuh Bumbu Halus.
  7. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
  8. Sediakan 6 siung bawang merah.
  9. Siapkan 4 butir kemiri.
  10. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
  11. Sediakan 1 keping gula merah.
  12. Sediakan 1 sdt asam jawa.
  13. Anda butuh secukupnya Garam.
  14. Anda butuh secukupnya Air.
  15. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Cara buat 168. Empal Goreng Daging Sapi by Uliz Kirei

  1. Rebus daging bersama sereh, daun jeruk, daun salam, jahe & lengkuas hingga empuk..
  2. Uleg bumbu halus. Tambahkan air sedikit demi sedikit "INGAT" jangan terlalu encer. Jangan lupa koreksi rasa..
  3. Potong daging berlawanan serat, memarkan daging hingga pipih dengan mengunakan alat pemukul daging / ulekan (optional)..
  4. Rendam daging sapi dengan bumbu halus hingga menyerap bumbunya diamkan selama 10-20 menit..
  5. Panaskan minyak goreng kemudian goreng empal sajikan bersama dengan nasi putih hangat & irisan bawang merah..
  6. Menu siap disajikan. Happy cooking always 😘.

168. Empal Goreng Daging Sapi by Uliz Kirei - Namun kali ini empal daging digoreng, yang sebelumnya telah dipotong searah, lalu direbus sampai lembut atau lunak barulah diberi bumbu empal dengan cara dilumuri sampai merata. Setelah itu, adonan dibentuk menjadi bulatan-bulatan kecil dan terakhir goreng bulatan-bulatan kecil tersebut hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Tahu goreng crispy dengan siraman bawang goreng, cabai dan garam. Resep - Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Dengan Rasa Mantap. Ayam goreng mentega , siapapun akan meneteskan air liur jika dihadapannya tersaji satu porsi dengan sepiring nasi hangat plus segelas es ke.