Empal Daging Empuk Banget - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Resep Sederhana Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih. Daging sapi menjadi salah satu bahan pangan yang paling sering digunakan. Kamu bisa buat Empal Daging Empuk Banget menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Empal Daging Empuk Banget
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Anda butuh 100 ml santan kental.
- Siapkan 200 ml air.
- Bunda butuh 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 2 ruas jahe, geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu butuh 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 3 buah kemiri.
Cara memasak Empal Daging Empuk Banget
- Cuci daging sapi. Buat bumbu halus.
- Campurkan bumbu halus, bumbu geprek, Gula merah, dan air asam jawa ke dalam panci presto, aduk dengan tangan. Masukkan santan dan air..
- Presto selama 45 menit. Setelah dipresto, goreng empal dengan api besar sebentar saja. Hanya untuk membuat bagian luarnya kering..
Empal Daging Empuk Banget - Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga Rasa empal daging yang gurih, manis dan kadang pedas memiliki cita rasa sendiri bagi kuliner nusantara. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Irisan daging yang lembut dengan rasa gurih dan manis ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat Namun tahukah jika dibalik sepotong daging yang lezat, ada proses yang harus dilalui. Pada zaman dahulu makanan ini dibuat secara tradisional.