Empal daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Empal daging sapi Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Bunda bisa memasak Empal daging sapi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Empal daging sapi

  1. Siapkan 500 gram Daging sapi.
  2. Sediakan Santan instan/sya pake sun kara 1 bks (65ml).
  3. Bunda butuh Bumbu halus:.
  4. Sediakan 5 buah Bawang merah.
  5. Kamu butuh 4 siung Bawang putih.
  6. Anda butuh 1 sdm Ketumbar.
  7. Siapkan 3 butir Kemiri.
  8. Siapkan Kunyit/resep asli g pake 1 ruas jari.
  9. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas/resep asli cukup d geprek.
  10. Kamu butuh 3 lembar Daun salam.
  11. Siapkan 1 batang Sereh.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  14. Sediakan Air asam jawa/sya skip.
  15. Anda butuh Gula jawa/sya skip.
  16. Sediakan 1 bks Royco rasa sapi.

Langkah-langkah membuat Empal daging sapi

  1. Siapkan bahannya. Rebus daging sapi sampe empuk. Sya rebus sampai setengah matang. Setelah dingin, potong sesuai selera dan pukul" sampai tipis. Sya pake ulegan..
  2. Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan sereh dan daun salam..
  3. Beri air kaldu daging sedikit. Tmbhkn santannya. Aduk lagi sampai rata. Masukkan daging sapi..
  4. Aduk rata. Klo daging kurang terendam, beri air kaldu lgi. Beri gula pasir, garam dan royco. Cek rasa. Masak daging sapi sampai empuk dan bumbu meresap..
  5. Goreng empal sampai daging kecokelatan tp tdk kering. Angkat dan sajikan. D makan dgn nasi hangat dan sambel terasi plus lalapan lamtoro/pete cina. Uhmmm... Ueeenakkke..😋😋😋.

Empal daging sapi - Setelah itu, rebus daging tersebut dan tambah sedikit garam. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai. Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret.