Empal Daging Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Bunda bisa membuat Empal Daging Sapi menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Empal Daging Sapi
- Siapkan 500 gram daging sapi.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1.5 cm kunyit.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Bunda butuh 1/4 sdt gula pasir.
- Bunda butuh Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Empal Daging Sapi
- Rebus daging sapi sampai empuk, lalu iris melintang serat..
- Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam. Tambahkan gula pasir. Beri sedikit air..
- Bumbui daging dengan bumbu halus, lalu goreng dengan minyak yang sudah panas hingga kecoklatan..
- Sajikan sebagai lauk untuk buka atau sahur. Ramadhan kareem..
Empal Daging Sapi - Setelah itu, rebus daging tersebut dan tambah sedikit garam. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai. Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret.