Empal goreng sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Empal goreng sapi Namun kali ini empal daging digoreng, yang sebelumnya telah dipotong searah, lalu direbus *Cara untuk Membuat Mie Ayam *Cara Memasak Babat Sapi *Cara untuk Memasak Ayam *Cara Membuat. Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang di goreng. Kamu bisa membuat Empal goreng sapi memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Empal goreng sapi

  1. Bunda butuh 500 gr daging sengkel.
  2. Bunda butuh 1 sachet santan kecil.
  3. Sediakan 1 jempol lengkuas geprek.
  4. Siapkan 3 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1 balok kecil gula merah jawa.
  6. Anda butuh 1 jempol asam jawa larutkan dgn air.
  7. Anda butuh Secukupnya gula, garam dan kecap manis.
  8. Siapkan Bumbu halus:.
  9. Anda butuh 1 sdm ketumbar.
  10. Anda butuh 7 siunh bawang merah.
  11. Bunda butuh 5 siung bawang putih.

Langkah-langkah buat Empal goreng sapi

  1. Siapkan presto, panaskan minyak utk menggoreng, masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi, masukkan lengkuas..
  2. Masukan daging sengkel yg sdh dipotong2, masukkan air jangan byk2. Lalu tutup presto, masak selama 20 menit..
  3. Lalu buka presto, masukkan santan kental, larutan asam jawa, kecap manis, gula, garam, rebus lagi selama 10-15 menit. Hingga daging lembut tp jgn sampai hancur. Setelah air asat, bisa dimakan langsung, bisa digoreng..

Empal goreng sapi - Goreng empal sebentar saja ke dalam minyak panas. Empal gepuk daging sapi siap disajikan. Menikmati suwiran empal gepuk dengan nasi hangat saja rasanya sudah mantap! Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya.