Empal empuk enak - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan. Bahan bahan Resep Empal Gentong Enak. Bunda bisa memasak Empal empuk enak menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Empal empuk enak
- Siapkan 1 kg daging sapi (aku pilih lulur atau has dalam).
- Sediakan 1500 ml santan dari 1 btr kelapa.
- Anda butuh 12 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung Bawang putih.
- Sediakan 2 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 bungkus lada bubuk.
- Anda butuh 2 cm Lengkuas.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Siapkan Daun jeruk.
- Bunda butuh daun salam.
- Siapkan daun sereh.
- Bunda butuh Gula merah.
- Sediakan garam.
- Sediakan asam jawa.
Cara buat Empal empuk enak
- Cuci daging, jerang santan masukkan bumbu halus dan bumbu yang lainnya. Tunggu sampai mendidih masukkan daging.
- Daging setengah matang angkat potong potong sesuai keinginan, dipukul pukul masukkan lagi kecampuran bumbu dan santan. Masak sampai kuah menyusut..
- Empal siap diangkat simpan dikulkas kalau mau makan tinggal goreng sebentar..
Empal empuk enak - Penggunaan santan kental menjadi ciri khas tersendiri masakan empal daging asli sebagai resep masakan tradisional jawa. Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa. Dagingnya juga semakin empuk dan enak. Untuk dapat menyajikan masakan empal ini ada dapat menyimak resep empal daging empuk Masak daging dengan cara direbus dalam ½ liter air mendidih hingga menjadi empuk, angkat lalu. Menu Spesial Ramadhan: Empal Gepuk Daging Sapi Empuk dan Enak Banget.