Empal Daging Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Empal Daging Sapi Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Bunda bisa memasak Empal Daging Sapi memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Empal Daging Sapi

  1. Siapkan 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan 2 gelas blimbing santan kental.
  3. Kamu butuh 2 btg sereh geprek.
  4. Sediakan 2 lbr daun salam.
  5. Sediakan 2 iris lengkuas.
  6. Siapkan 2 sdm gula merah iris.
  7. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  8. Kamu butuh Secukupnya garam.
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Siapkan 4 siung bawang putih.
  11. Sediakan 4 butir bawang merah iris.
  12. Sediakan 1 ruas jahe.
  13. Siapkan 1 sdt tumbar.
  14. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  15. Siapkan 1 sdm air asam.

Langkah-langkah memasak Empal Daging Sapi

  1. Iris tipis daging lalu cuci bersih dan rebus sampai agak empuk angkat tiriskan.
  2. Uleg bumbu sampai halus,panaskan minyak goreng tumis bawang merah sampai harum, masukan santan,tambahkan lengkuas,daun salam,sereh,air asam, gula sampai mendidih masukan daging.
  3. Masak sampai santan menyusut dan bumbu meresap cek rasa angkat.
  4. Goreng sebentar dan siap disajikan dengan nasi hangat..
  5. Ini sebelu digoreng lang sung dimakan juga enak.

Empal Daging Sapi - Setelah itu, rebus daging tersebut dan tambah sedikit garam. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai. Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret.