Beef Teriyaki - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Beef Teriyaki Kamu bisa membuat Beef Teriyaki memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Beef Teriyaki

  1. Anda butuh Bahan utama:.
  2. Sediakan 500 gr daging sapi.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Sediakan 2 ruas jari jahe.
  5. Siapkan 1 sendok biji wijen (Sangrai).
  6. Siapkan 1/2 bawang bombay.
  7. Anda butuh Secukupnya kaldu sapi.
  8. Siapkan Secukupnya gula putih.
  9. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  10. Sediakan 1/2 gelas belimbing air putih.
  11. Siapkan Bahan saus:.
  12. Siapkan 6 sendok kecap manis.
  13. Sediakan 1 sendok kecap asin.
  14. Bunda butuh 2 sendok minyak wijen.

Cara membuat Beef Teriyaki

  1. Potong tipis daging yang sudah dicuci bersih..
  2. Haluskan bawang putih dan jahe. Sangrai biji wijen. Campurkan semua bahan saus ke dalam mangkuk..
  3. Tumis bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan bawang bombay, aduk sampai layu..
  4. Lalu masukkan daging dan biarkan berubah warna. Aduk sampai menuju matang..
  5. Masukkan saus yang sudah dibuat tadi, kaldu sapi, gula putih, lada bubuk, dan air..
  6. Aduk sampai merata, lalu diamkan sampai air menyusut dan saus mengental. Cek rasa..
  7. Setelah matang. Angkat daging. Taburi biji wijen yang sudah disangrai..
  8. Selamat mencoba. :).

Beef Teriyaki -