Empal daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Kamu bisa memasak Empal daging sapi memakai 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Empal daging sapi
- Kamu butuh 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 1/2 papan tempe.
- Sediakan 5 biji gula jawa.
- Anda butuh 2 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 5 buah bawang merah.
- Anda butuh 3 buah bawang putih.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 1 sdm kecap manis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Kamu butuh 2 sdt kaldu sapi.
- Siapkan Secukupnya air.
- Anda butuh Bahan sambel:.
- Siapkan 10 biji cabe rawit.
- Siapkan 5 bji cabe merah besar.
- Sediakan 1 buah bawang putih.
- Sediakan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 gula jawa.
- Siapkan secukupnya Garam.
Langkah-langkah memasak Empal daging sapi
- Daging sapi dan tempe potong2 taruh tempat.
- Tumbuk semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam.
- Masukkan bumbu didlm panci dengan ditambahkan air.. Lalu taruh daging dan tempe.. Tambahkan gula garam dan kaldu.
- Rebus sampe daging bener2 empuk ya bun...
- Siapkan bahan sambel potong2 dan goreng.. Lalu diulek sampe lembut.. Dan sambel udh siap.
- Setelah daging mateng dan empuk lalu goreng dengan api sedang.. Jangan terlalu lama menghorengnya biar lebih nikmat ya bun...
- Selamatt mencoba bunda☺.
Empal daging sapi - Setelah itu, rebus daging tersebut dan tambah sedikit garam. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai. Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret.