Kuah bakso daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Kuah bakso daging sapi Mulai dari anak anak balita, remaja bahkan orang tua pun sangat menggemari bakso kuah yang biasanya terbuat dari. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Anda bisa memasak Kuah bakso daging sapi memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kuah bakso daging sapi

  1. Sediakan 2 buah iga sapi.
  2. Sediakan 6 siung bawang putih.
  3. Kamu butuh 2 buah kemiri.
  4. Siapkan 2 batang daun bawang.
  5. Sediakan 1 sachet penyedap rasa (me: royco sapi).
  6. Sediakan 1/2 sachet lada bubuk.
  7. Sediakan Secukupnya air, saya agak banyak (sesuai selera).
  8. Kamu butuh 1 sdm garam (bisa dikira” sendiri).

Langkah-langkah buat Kuah bakso daging sapi

  1. Cuci bersih iga sapi dan rebus kurleb 20-30 menit, buang lemak” yg mengapung dikuahnya (karna saya kurang suka ada lemaknya, tapi itu selera masing” yahh).
  2. Haluskan bawang putih dan kemiri, tumis dg minyak/margarin. Iris juga daun bawang lalu masukkan bersama bumbu yg sdh ditumis ke dalam kuah iga sapi.
  3. Tambahkan penyedap rasa, lada bubuk dan garam lalu aduk” hingga bumbu tercampur rata. Diamkan sampai iga sapi benar” empuk dan jgn lupa koreksi rasa..
  4. Jika rasa sudah enak dan gurih, matikan api. Siapkan mangkok yg berisi bakso, mie kuning dan sawi hijau lalu siram dg kuah bakso daging sapi ini. Jangan lupa tambahkan topping bawang goreng ya biar sedap 😍 mudah kan? selamat mencoba~.

Kuah bakso daging sapi - Giling beberapa kali sampai teksturnya menyerupai Masukkan bakso sapi ke dalam kuah. Makanan hasil olahan resep khas Solo ini paling enak kalau disantap dalam keadaan hangat. Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu. Biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan di gerobak keliling atau warung kaki lima. Rasanya benar-benar enak dan menjadi salah satu santapan.