Bakso Sapi Sederhana plus Kuah Gurih - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Bakso Sapi Sederhana plus Kuah Gurih Anda bisa memasak Bakso Sapi Sederhana plus Kuah Gurih memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bakso Sapi Sederhana plus Kuah Gurih

  1. Sediakan 500 g daging sapi cincang dingin.
  2. Kamu butuh 1 sdt baking powder.
  3. Bunda butuh 1 putih telur.
  4. Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
  5. Siapkan 2 sdm bawang putih goreng.
  6. Anda butuh 1 sdm bawang goreng.
  7. Kamu butuh secukupnya Garam, gula, Royco sapi (optional), lada.
  8. Bunda butuh Pelengkap (bawang goreng, minyak bawang, sambel, mie/bihun).

Langkah-langkah buat Bakso Sapi Sederhana plus Kuah Gurih

  1. Masukkan semua bahan kecuali pelengkap ke baskom.
  2. Ulen pake tangan sampai halus dan ga keliatan lagi tepung/bahan yang ga rata.
  3. Buletin pake tangan (ini agak ribet jelasinnya, aku pake tangan kanan dipencet keluar gitu trus diambil dan dimasukin ke panci pake sendok basah).
  4. Pancinya isi air panas, jangan masukkin baksonya ke air mendidih ya.
  5. Kalo baksonya udah selesai dibuletin, baru bisa nyalain kompor ke api sedang sampe mateng. Masukkin garam dan lada sesuai keinginan.
  6. Rebus mie/bihun sekitar 3/4 mateng aja, tuang kuah dan pelengkap. Ini aku dapet 26 butir :).

Bakso Sapi Sederhana plus Kuah Gurih -