Sop sapi bakso bihun guampang enak 😁 - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Karena itu, menyajikan resep Bihun Goreng Cabai Kering ini pun tepat untuk hidangan praktis pagi ini. Bunda bisa membuat Sop sapi bakso bihun guampang enak 😁 memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sop sapi bakso bihun guampang enak 😁
- Bunda butuh 2 buah wortel iris kotak kecil.
- Sediakan 10 buah buncis iris kecil.
- Siapkan 2 buah kentang iris kecil.
- Siapkan 3 helai seledri rajang kasar.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 1/2 ons daging sapi.
- Anda butuh secukupnya baso sapi.
- Sediakan secukupnya bihun direndam air.
- Sediakan secukupnya garam, gula, merica.
- Kamu butuh 1 sdt minyak.
Langkah-langkah membuat Sop sapi bakso bihun guampang enak 😁
- Rebus daging dengan air sampai daging terendam, Rebus hingga air mendidih ± 15menit. Tiriskan daging dan buang airnya lalu rebus lagi daging dipanci yang sama sperti tadi.
- Sambil menunggu daging matang, tumis bawang putih yang sudah digeprek dg 1 sdt minyak. Tumis dg api yang sangat kecil agar tidak gosong. Tumis hingga kecoklatan dan bau wangi. Matikan api.
- Setelah air rebusan daging mendidih, angkat daging. Dinginkan, lalu potong kotak kotak kecil.
- Sambil memotong daging, masukan bawang putih yang sudah ditumis tadi kedalam air rebusan daging yang sudah mendidih tadi. kemudian masukan daging yang sudah dipotong lalu potongan sayur*kecuali seledri* juga baso sapi.
- Beri ½sdm garam, 1sdm gula dan 1sdt merica bubuk. Lalu icipi, jioa dirasa sudah pas baru masukan bihun lalu matikan kompor baru taburi dg daun seledri dan bawang goreng secukupnya.
- Beri nasi hangat lalu, mari santap sarapan sama sama yum yuum😆😋😍🎉.
Sop sapi bakso bihun guampang enak 😁 - Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak. Masak air banyak dalam panci, kemudian rebus iga sapi hingga mendidih beberapa saat. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep.