Kuah bakso tetelan sapi (lemak sapi) - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Kuah bakso tetelan sapi (lemak sapi) Hasil olahan resep bakso khas Solo ini paling enak jika disantap di dalam keadaan hangat. Masak sampai tetelan sapi empuk. • Jika kuah sudah siap, masukkan bakso sapi. Anda bisa memasak Kuah bakso tetelan sapi (lemak sapi) menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Kuah bakso tetelan sapi (lemak sapi)

  1. Anda butuh 1/4 Tetelan sapi (lemak sapi).
  2. Bunda butuh 3 tangkai bawang pre (untuk irisan kuah).
  3. Sediakan Minyak goreng.
  4. Sediakan secukupnya Garam.
  5. Sediakan Penyedap rasa.
  6. Sediakan Pentol bakso.
  7. Siapkan Air.
  8. Sediakan Bumbu halus:.
  9. Siapkan 6 siung bawang putih.
  10. Sediakan 2 siung bawang merah.
  11. Bunda butuh 4 siung batang bawang pre (pilih batang yg besar).

Langkah-langkah membuat Kuah bakso tetelan sapi (lemak sapi)

  1. Bersihkan tetelan sapi hingga bersih. Potong tetelan dan lemak sapi tidak terlalu besar. Kemudian iris bawang pre untuk irisan kuahnya..
  2. Kupas bumbu halus semua, jangan lupa siapkan batang bawang pre ini yg menjadikan kuah bakso lebih terasa enak seperti yg dijual abang2 bakso. Kemudian blender jadi satu hingga halus..
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga benar2 layu dan harum atau sampai keluar minyaknya. Kemudian didihkan air di panci tunggu hingga mendidih, atau bisa juga menggunakan air dari rebusan pentol bakso dan tinggal masukan bumbu yg sudah ditumis tadi..
  4. Kemudian masukan tetelan sapi dan lemaknya, masukan juga irisan bawang pre. Masak kurang lebih 50 menit hingga tetelan dan lemak sapi mengeluarkan kaldunya. Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa..
  5. Jika sudah hampir 50menit, masukan pentol bakso agar lebih berkaldu. Didihkan kembali 15 menit hingga pentol bakso mengembang sempurna..
  6. Dan kuah bakso tetelan yg sangat sedap ini siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Kuah bakso tetelan sapi (lemak sapi) - Kenyalkan bakso sapi Anda dengan cara memasukkan sebentar ke air es. Kuahnya jangan dibuang kalau mau masak lagi dengan tambahan bihun atau bahan lain, misalnya. Daging tetelan si SAPI & kuah petisnya parah! Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi. Ekor Sapi (Ox Tail) ekor sapi atau buntut sapi menjadi hidangan favorit dikala hujan.