Sop Baso Sapi + Bawan Tahu China - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Bunda bisa buat Sop Baso Sapi + Bawan Tahu China memakai 17 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sop Baso Sapi + Bawan Tahu China
- Sediakan Bahan2 sayur Sop Biasa ya Bun.
- Sediakan BASO Sapi 20 buah,Buncis,kentang,wortel secukupnya.
- Siapkan 1/2 bungkus Merica bubu (klu saya pake lada bubuk desaku).
- Siapkan Sejumput Biji Pala.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 2 buah bawang outih.
- Sediakan 1 Bungkus Masako Rasa Sapi (tergantung selera ya bun).
- Sediakan Bawang Goreng,Daun Bawang,Seledri.
- Siapkan BAHAN-BAHAN untuk bawan tahu.
- Siapkan Siapkan 1 buah tahu china.
- Sediakan 250 gterigu (klu sya pake tepung bumbu serba guna 1bungkus 250g).
- Bunda butuh 1 buah telur.
- Siapkan 1 gelas air.
- Siapkan Wortel yg sudah di parut halus(klu saya menggunakan parutan keju.
- Siapkan Kol iris2 halus.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Bunda butuh Minyak goreng swcukupnya.
Langkah-langkah buat Sop Baso Sapi + Bawan Tahu China
- Langkah memasak sayur SOP BASO SAPI-Pertama tumis bumbu yg di haluskan yaitu bawang merah,bawang putih merica dan pala.
- Lalu rebus kentang dan wortel setelah air mendidih masukan buncis dan baso tambahkan penyedap, tunggu 5 menit lalu angkat setelah itu taburi bawang goreng,daun bawang seledri dan hidagkan selagi hangat.
- Langkah memasak bawan tahu.
- Siapakan tepung terigu,wortel,kol dan tahu.
- Lalu masukan tahu kedlm tepung terigu jgn diberi air dulu lalu aduk perlahan sm merata.
- Setelah itu masukan wortel sedikit2 dan wortel.
- Dan masukan kol aduk smp rata.
- Setelah bahan twrcampur semua tambahkan air 1 gelas tuang sedikit2.
- Setelah itu masukan telur terus aduk rata,tambahkan masako atau penyedap rasa lain sesuai selra ya.
- Dan setelah adonan siap lalu goreng denga api sedang sbelumya panaskan minyak dulu ya bun.
- Hasilnya seperti ini bawan tahu yg renyah dan gurih.
Sop Baso Sapi + Bawan Tahu China -