Kuah Bakso Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Kuah Bakso Sapi Anda bisa memasak Kuah Bakso Sapi menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kuah Bakso Sapi

  1. Bunda butuh 1/2 kg tulang daging sapi.
  2. Sediakan 4 siung bawang putih.
  3. Anda butuh 2 siung bawang merah.
  4. Siapkan 3 bh kemiri.
  5. Siapkan 1 sdm royco/masako.
  6. Kamu butuh 1/2 sdm garam.
  7. Siapkan 2 L air bersih.
  8. Sediakan 1 batang daun bawang.

Cara memasak Kuah Bakso Sapi

  1. Potong, cuci bersih dan tambahkan air. Lalu masak menggunakan fresto (jika ada) sekitar 20 menit..
  2. Sambil menunggu persiapkan bumbunya terlebih dahulu..
  3. Bawang putih+bawang merah+kemiri di goreng dgn minyak sedikit lalu diulek..
  4. Setelah daging empuk, tambahkan bumbu yg di ulek tadi. Masukkan royco dan garam. Koreksi rasa..
  5. Jika ingin menyantap tambahkan daun bawang..

Kuah Bakso Sapi -