Kuah Bakso Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Kuah Bakso Sapi Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi. Kamu bisa membuat Kuah Bakso Sapi memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kuah Bakso Sapi

  1. Bunda butuh 150 gr tulang rusuk sapi.
  2. Bunda butuh 4 batang daun bawang, ambil bagian putih dan yg kehijauan saja.
  3. Siapkan Secukupnya air (saya 2L).
  4. Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
  5. Bunda butuh Secukupnya bakso sapi dan tahu bakso.
  6. Sediakan Bumbu halus.
  7. Anda butuh 7 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1 siung bawang merah.
  9. Sediakan 2 butir kemiri.
  10. Bunda butuh 1/2 sdt lada butiran.

Langkah-langkah buat Kuah Bakso Sapi

  1. Didihkan air secukupnya, masukkan tulang rusuk. Rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.
  2. Didihkan 2L air, masukkan tulang rusuk. Ini jadi air kaldu sapi ya.
  3. Goreng sebentar bawang putih, lalu haluskan beserta bumbu halus lainnya.
  4. Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu sapi, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.
  5. Masukkan daun bawang, koreksi rasa. Nah kaldu bakso dan tahu baksonya udah jadi bisa langsung pake yaa. Tinggal masukin bakso dan tahu baksonya deh..

Kuah Bakso Sapi - Langkah membuat kuah bakso sapi yang gampang banget, lebih sehat lho! Banyak yang bilang kuah bakso gak nendang kalau gak pakai ekstra micin alias MSG. Resep Kuah Bakso Sapi Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Bakso sapi dikatakan enak ditentukan dengan rasa pentolnya yang kenyal tapi lembut dan empuk dengan rasa daging sapi asli. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih.