Bakso kuah iga sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Bakso kuah iga sapi Meracik bumbu kuah bakso harus disesuaikan dengan Cara membuat kuah bakso bening. Tahap pertama, Masak air hingga mendidih, masukkan tulang iga sapi dan daun bawang. Anda bisa buat Bakso kuah iga sapi menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bakso kuah iga sapi

  1. Sediakan 30 buah Bakso daging sapi.
  2. Siapkan 1/2 kg iga sapi.
  3. Sediakan 1 buah Bawang bombay iris tipis.
  4. Sediakan Cabe rebus lalu haluskan dan sisihkan.
  5. Kamu butuh potong besar Daun bawang.
  6. Kamu butuh Isian:.
  7. Sediakan Beberapa buah Sawi hijau rebus sebentar.
  8. Siapkan Tauge di rebus dan tiriskan.
  9. Siapkan Mie kuning cap 3 telur ayam rebus dan tiriskan.
  10. Siapkan Bawang goreng.
  11. Siapkan Bumbu Halus:.
  12. Sediakan 6 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1/2 sdt lada.
  14. Bunda butuh Penyedap rasa sapi.

Cara buat Bakso kuah iga sapi

  1. Potong daging iga sesuai selera lalu rebus dengan air yang cukup banyak.
  2. Selagi menunggu rebusan daging, haluskan bumbu halus tumis bersama irisan bawang bombay hingga harum lalu masukkan bersama daging.
  3. Masukkan daun bawang yang telah di potong lalu beri garam, gula serta penyedap rasa sapi dan koreksi rasa. Masukkan bakso ke dalam dan tunggu hingga matang.
  4. Siapkan panci untuk merebus tauge, sawi dan mie hingga setengah matang dan tiriskan.
  5. Susun isian lalu siram bakso dan iga sapi lalu beri sambal dan bawang goreng di atasnya, bakso siap di nikmatišŸ˜Ž.

Bakso kuah iga sapi - Mie kuah iga adalah jawaban terbaru dari kebutuhan kita yang menginginkan masakan berkuah dan lezat setiap waktunya. Alih-alih dengan bakso atau tahu dan siomay, iga sapi kita pilih sebagai bintang utamanya. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan sop. Resep kuah bakso sapi ini dibuat dengan bahan baku daging sapi yang berkualitas.