Kuah Bakso Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi.
Anda bisa buat Kuah Bakso Sapi memakai 7 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Kuah Bakso Sapi
- Siapkan 1/4 kg tulang iga sapi.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bungkus bawang putih goreng.
- Kamu butuh 2 liter air.
- Anda butuh 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 butir pala.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap.
Cara membuat Kuah Bakso Sapi
- Rebus air bersamaan dengan tulang tapi sebelumnya cuci dulu ya tulangnya..
- Geprek bawang putih lalu goreng hingga kecoklatan, kemudian goreng pala, lalu haluskan..
- Masukkan dalam rebusan kaldu tadi, bubuhi merica, taburi bawang putih goreng, tambahkan garam gula penyedap. Aduk rata, biarkan hingga mendidih lalu tes rasa. Selesai..
Kuah Bakso Sapi - Langkah membuat kuah bakso sapi yang gampang banget, lebih sehat lho! Banyak yang bilang kuah bakso gak nendang kalau gak pakai ekstra micin alias MSG. Resep Kuah Bakso Sapi Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Bakso sapi dikatakan enak ditentukan dengan rasa pentolnya yang kenyal tapi lembut dan empuk dengan rasa daging sapi asli. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih.