Sapi Teriyaki - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Anda bisa buat Sapi Teriyaki memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sapi Teriyaki
- Siapkan Daging Sapi.
- Sediakan 7 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 Siung Bawang Merah.
- Siapkan Secukupnya Jahe.
- Siapkan 1 Buah Bawang Bombay.
- Siapkan 1/2 Jeruk Nipis.
- Bunda butuh Secukupnya Biji Pala.
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis.
- Sediakan Secukupnya Saos Tiram.
- Anda butuh 1 Sdm Mentega.
- Siapkan 1/2 Sdm Merica.
- Kamu butuh Secukupnya Garam.
- Sediakan 1/2 Sdm Gula Pasir.
- Sediakan Minyak Goreng.
- Kamu butuh Secukupnya Air.
Langkah-langkah buat Sapi Teriyaki
- Cuci bersih bumbu lalu iris tipis tipis,kecuali pala. Kalau pala di geprek saja..
- Siapkan daging sapi, cuci bersih lalu di iris 1 cm memanjang,lalu kasih perasan jeruk di atas nya biar wangi. Diamkan sebentar supaya meresap jeruknya..
- Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu.Minyak sudah panas masukkan bumbu yang sudah di iris tipis tadi,termasuk biji pala yang sudah di geprek tadi juga..
- Sudah agak kuning/harum masukkan daging oseng oseng sebentar kalau daging sudah terlihat matang lalu masukkan mentega, kecap manis..
- Tambahkan garam, merica dan juga gula pasir..
- Tambahkan juga air secukupnya dan juga saos tiram.Aduk hingga rata semua nya..
- Tunggu sampai daging matang, lalu matikan kompor dan siap di sajikan..
Sapi Teriyaki -