Beef Teriyaki with Enoki Mushroom - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Beef Teriyaki with Enoki Mushroom Kamu bisa membuat Beef Teriyaki with Enoki Mushroom memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Beef Teriyaki with Enoki Mushroom

  1. Bunda butuh 250 gram Slice Fat Beef.
  2. Siapkan 100 gram Jamur Enoki.
  3. Siapkan 1 buah Bawang Bombay.
  4. Bunda butuh 2 siung Bawang Putih.
  5. Siapkan 3 sdm Saos Raja Rasa.
  6. Sediakan 1 sdm Kecap Ikan.
  7. Sediakan 5 sdm Kecap Manis.
  8. Sediakan 1/2 sdt Lada.
  9. Kamu butuh 1 sdm Gula Pasir.
  10. Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur (Totole).
  11. Siapkan 1 sdt Garam.

Langkah-langkah membuat Beef Teriyaki with Enoki Mushroom

  1. Cuci beef slice dan potong jamur enoki menjadi 2 bagian lalu cuci bersih. Cincang halus bawang putih.
  2. Panaskan wajan, berikan minyak secukupnya. Lalu tumis bawang putih yg telag di cincang. Setelah harum, masukan lada, saos raja rasa dan kecap ikan.
  3. Masukan slice beef dan jamur enoki, lalu tambahkan air, garam, kecap manis, dan gula pasir, kaldu jamur. Lalu koreksi rasa dan biarkan air menyerap. Terakhir, masukan bawang bombay. Selesai.

Beef Teriyaki with Enoki Mushroom -