Bakso Sapi Kuah Rumahan - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Bunda bisa membuat Bakso Sapi Kuah Rumahan memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bakso Sapi Kuah Rumahan
- Sediakan Bahan Bahan.
- Siapkan 2 Bungkus Bakso Sapi Kemasan.
- Siapkan 100 gram tauge.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang seledri.
- Siapkan 1 bungkus mie telur.
- Siapkan 1 bungkus bawang goreng.
- Sediakan 500 ml air.
- Siapkan Saus.
- Siapkan Kecap.
- Siapkan Cuka.
- Sediakan Bumbu.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
Cara buat Bakso Sapi Kuah Rumahan
- Rebus air hingga mendidih masukan bawang putih kemudian masukan bakso..
- Sambil menunggu bakso matang, potong potong daun bawang dan seledri..
- Kalau bakso sudah kenyal dan matang masukan daun bawang..
- Masak sampai mendidih dan sisihkan. Lalu rebus mie pada panci yg berbeda. Rebus kurang lebih 3 menit. Lalu tiriskan..
- Pisahkan mie dan tauge..
- Siapkan mangkuk, masukan mie, tauge dan tambahkan bakso serta kuahnya. Taburkan seledri di atasnya dan bawang goreng..
- Tambahkan saus dan kecap. Makan dengan pelengkap krupuk..
Bakso Sapi Kuah Rumahan -