187. Sop Sosis Baso Sapi #MatsuKitchen - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

187. Sop Sosis Baso Sapi #MatsuKitchen Bunda bisa memasak 187. Sop Sosis Baso Sapi #MatsuKitchen menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak 187. Sop Sosis Baso Sapi #MatsuKitchen

  1. Siapkan 2 bh sosis sapi besar, potong-potong.
  2. Siapkan 15 bh baso sapi.
  3. Bunda butuh 1 bh wortel, iris tipis.
  4. Siapkan 1 bh kentang, potong dadu.
  5. Bunda butuh 2 lbr kol, potong-potong.
  6. Siapkan 2 btg daun bawang, potong-potong.
  7. Sediakan 3 btg seledri, cincang.
  8. Anda butuh 1/2 sdt gula.
  9. Siapkan 1-1,2 ltr air.
  10. Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk sapi dan pala bubuk.
  11. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
  12. Siapkan Bumbu halus:.
  13. Kamu butuh 2 siung bawang merah.
  14. Siapkan 2 siung bawang putih.
  15. Anda butuh 15 bj merica butiran.
  16. Bunda butuh Bumbu aromatik:.
  17. Sediakan 2 bh cengkeh.
  18. Sediakan 1 bh kapulaga.
  19. Siapkan 1 bh pekak.

Langkah-langkah memasak 187. Sop Sosis Baso Sapi #MatsuKitchen

  1. Rebus air hingga mendidih, masukan kentang dan wortel, biarkan hingga mendidih kembali..
  2. Sementara itu, dalam wajan tumis bumbu halus hingga wangi, angkat dan masukan ke dalam air rebusan, kemudian masukan juga kolnya, aduk rata..
  3. Jika sayuran sudah agak layu, masukan baso dan sosisnya, beri gula, garam, kaldu bubuk sapi dan pala bubuk, aduk rata..
  4. Jika baso & sosis sudah mengapung dan sayuran empuk, koreksi rasa dan terakhir masukan daun bawang juga seledri, aduk sebentar kemudian angkat, taburi bawang goreng, siap di sajikan..

187. Sop Sosis Baso Sapi #MatsuKitchen -