Gepuk Daging Sapi Pedas #kitaberbagi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Gepuk Daging Sapi Pedas #kitaberbagi Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Bunda bisa memasak Gepuk Daging Sapi Pedas #kitaberbagi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gepuk Daging Sapi Pedas #kitaberbagi

  1. Sediakan 500 gr Daging sapi.
  2. Kamu butuh 1 bks kara 65 ml.
  3. Sediakan 1 sdt gula.
  4. Bunda butuh 1 sdt garam(sesui selera).
  5. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  6. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  7. Sediakan secukupnya penyedap.
  8. Siapkan 2 gls air.
  9. Kamu butuh Bumbu yg di haluskan.
  10. Siapkan 25 cabe rawit merah (ikut selera).
  11. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  12. Sediakan 5 biji bawang merah.
  13. Bunda butuh 1 cm langkoas.
  14. Kamu butuh 1 cm jahe.
  15. Kamu butuh 1 lbr daun jeruk.
  16. Sediakan 1 lbr daun salam.
  17. Sediakan 1 sdm kecap manis (ikut selera).
  18. Siapkan sedikit minyak untuk menumis.

Cara membuat Gepuk Daging Sapi Pedas #kitaberbagi

  1. Potong tipis,cuci daging,dan di presto sampai empuk,lalu di geprek..
  2. Sementara daging di presto siapakan bahan..
  3. Blender kasar cabe,bawang merah,bawang putih,jahe,laos..
  4. Tumis bumbu halus,masukan garam,gula,merica,buah pala,setela wangi,masukan ke presto,masak lagi dengan menambah kan santan kara,air,kecap,daun jeruk dan daun salam,penyedap..
  5. Masak sampai agak mengering dan bumbu meresap ke daging,tes rasa dan siap utk di hidang..

Gepuk Daging Sapi Pedas #kitaberbagi - Resep Sup Kombinasi Sayur dan Daging. Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Empal gepuk daging sapi disetiap daerah memiliki ciri khas tersendiri termasuk gepuk empal khas sunda bandung. Resep empal goreng praktis daging sapi basah tanpa santan pedas kuah manis gentongjawa timur Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih Masih punya cadangan daging di rumah? Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk.