Empal daging sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Empal daging sapi Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Bunda bisa memasak Empal daging sapi menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Empal daging sapi

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan Bumbu halus.
  3. Siapkan 10 siung bawangmerah.
  4. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 sdm ketumbar.
  6. Sediakan 3 biji mata asam.
  7. Siapkan 1 buah gula merah.
  8. Bunda butuh 2 bks santan.
  9. Siapkan 1 sdt garam.
  10. Kamu butuh 1 sdt jinten.
  11. Sediakan 200 ml air.
  12. Sediakan Bahan cemplung.
  13. Siapkan 2 buah serai.
  14. Bunda butuh 5 lb daun salam.

Langkah-langkah membuat Empal daging sapi

  1. Preato daging dg beri garam sedikit beri daun salam selama kurleb 1jam, setelah itu angkat tiruskan potong2 kemudian geprek2,sisihkan.
  2. Siaokan bumbu halus, haluskan zemua baha kecuali daun salam dan serai.
  3. Setelah bumbu halus, balurin daging sambil dberi santan sesikit, remas2 hingga cukup meresap.
  4. Masak daging beserta rendaman nya beri santan dan air masak hingga air menyusut.
  5. Goreng daging hingga matang kedua sisi,angkat dan sajikan dg buras, rendang dan sayur godogny.....

Empal daging sapi - Setelah itu, rebus daging tersebut dan tambah sedikit garam. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai. Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret.