Empal daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Anda bisa buat Empal daging sapi memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Empal daging sapi
- Bunda butuh 1 kg daging sapi.
- Sediakan Santan.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 butir Kemiri.
- Siapkan Ketumbar.
- Siapkan Lada.
- Sediakan Daun salam.
- Siapkan Sereh di geprek.
- Sediakan 1 sdk makan air asam jawa.
- Bunda butuh Gula pasir.
- Kamu butuh Gula merah.
Cara buat Empal daging sapi
- Rebus dulu daging hingga empuk lalu potong sesuai selera ya...
- Haluskan bumbu2 di atas tadi lalu tumis hingga harum beri sedikit air masukan daging aduk2.
- Lalu masukan santan,gula,air asam jawa dan penyedap rasa godokan hingga bumbu meresap dan agak kering..
- Angkat dan goreng empalnya taburi bawang goreng siap di santap dengan nasi hangat. Selamat mencoba.
Empal daging sapi - Setelah itu, rebus daging tersebut dan tambah sedikit garam. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai. Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret.