•Empal Daging Sapi• - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Anda bisa memasak •Empal Daging Sapi• memakai 7 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat •Empal Daging Sapi•
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 5 butir bawang putih.
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar.
- Bunda butuh 1 sendok makan gula jawa.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan 1,5 liter air.
- Siapkan Minyak goreng.
Cara membuat •Empal Daging Sapi•
- Siapkan bahan-bahannya..
- Masak air hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan daging, masak hingga daging matang dan lembut. Tiriskan..
- Setelah daging dingin, potong daging sesuai selera..
- Setelah daging dipotong lalu daging digeprek..
- Haluskan bawang putih dan ketumbar..
- Siapkan wajan, tuang air bekas rebusan daging, gula jawa dan garam. Aduk hingga merata. Tes rasa..
- Masukkan potongan daging dan masak hingga air menyusut..
- Siapkan wajan dan beri minyak goreng. Goreng daging hingga matang dengan menggunakan api kecil..
- Siapkan piring saji dan taruh diatasnya empal daging sapi. Siap disajikan....❤️.
•Empal Daging Sapi• -