Beef Teriyaki - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Beef Teriyaki This Beef Teriyaki is the first Asian beef recipe I had the kids try and it's since led to a large variety The beef teriyaki is added to a marinade for at least an hour before cooking. Homemade Teriyaki Sauce for Beef Teriyaki. Anda bisa membuat Beef Teriyaki memakai 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Beef Teriyaki

  1. Kamu butuh 500 gr Daging Beef Shortplate.
  2. Sediakan 200 gr tempe/kentang (diiris kotak dan digoreng terlebih dahulu hingga kecoklatan) - (optional).
  3. Sediakan 1/2 sampai 1 siung Bawang Bombay (di iris sedang).
  4. Sediakan 2 butir Bawang Putih.
  5. Bunda butuh 1 ruas Jahe (seukuran setengah ibu jari).
  6. Bunda butuh secukupnya biji wijen (opsional).
  7. Siapkan 100 ml Air.
  8. Siapkan 4 sdm Kecap Manis (saya pakai merek Bangau).
  9. Siapkan 3 sdm Kecap Asin (saya pakai merek ABC).
  10. Anda butuh 2 sdm Minyak Wijen.
  11. Siapkan 2 sdm Saori Teriiyaki (opsional).
  12. Bunda butuh secukupnya Garam.
  13. Siapkan secukupnya Gula.
  14. Sediakan secukupnya Lada Bubuk (boleh lada putih atau hitam, saya pakai lada putih).

Cara memasak Beef Teriyaki

  1. Haluskan bawang putih dan jahe (bisa ulek / blender, saya di ulek).
  2. Larutkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, gula, garam, lada dan air dalam satu wadah.
  3. Tumis bawang bombay hingga setengah layu.
  4. Masukkan daging, tumis dengan bawang bombay hingga sedikit berubah warna kecoklatan.
  5. Masukkan tempe/kentang yang sudah diiris kotak (opstional) dan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan jahe, lalu tumis sebentar.
  6. Masukkan larutan kecap dan minyak wijen yang sudah dibumbui, aduk rata (boleh ditambahkan larutan tepung maizena secukupnya jika ingin yang kental).
  7. Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan bumbui hingga mendapat rasa yang PAS (manis-gurih).
  8. Angkat dan taburi dengan biji wijen agar semakin menggugah selera (optional).
  9. Sajikan dengan nasi hangat. Mudah ya ^_^.

Beef Teriyaki - These Beef Teriyaki Noodles are comfort food at it's finest. Tender cubed flank steak sautéed until tender and tossed with. Beef teriyaki is a popular dish to order in a Japanese restaurant. The recipe that I am posting today is my youngest son's favorite among all the teriyaki dishes: beef teriyaki. How to Make Teriyaki Beef Jerky.