Empal daging sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Empal daging sapi Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Kamu bisa buat Empal daging sapi menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Empal daging sapi

  1. Kamu butuh 250 gr daging sapi.
  2. Siapkan Bumbu halus:.
  3. Sediakan 5 siung bawang merah.
  4. Bunda butuh 7 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
  6. Siapkan 1 cm kunyit.
  7. Kamu butuh Bumbu cemplung:.
  8. Sediakan 1 sdt asam jawa.
  9. Sediakan 1 batang sereh.
  10. Siapkan 1 lembar daun salam.
  11. Siapkan 1 buah gula merah yg ukuran kecil.
  12. Bunda butuh secukupnya Garam.
  13. Siapkan Santan instan 65 ml + 2 liter air.
  14. Siapkan Tambahan:.
  15. Sediakan 2 liter air.

Cara buat Empal daging sapi

  1. Rebus daging hingga setengah matang, angkat kemudian potong melebar dan pukul2 dengan menggunakan ulekan biar tipis dan nantinya bumbu akan lebih cepat meresap.
  2. Campurkan santan instan dan air, kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung kemudian masukkan potongan daging dan rebus kembali hingga air menyusut. Jika air sudah menyusut tetapi daging kurang empuk maka bisa ditambahkan air lagi.
  3. Jika sudah, maka empal bisa digoreng sebentar dengan sedikit saja minyak dan empal siap dihidangkan...
  4. Dimakan sama nasi hangat saja ini sudah enak sekali... 😝.

Empal daging sapi - Setelah itu, rebus daging tersebut dan tambah sedikit garam. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai. Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret.