Empal daging sapi goreng - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Setelah itu, adonan dibentuk menjadi bulatan-bulatan kecil dan terakhir goreng bulatan-bulatan kecil tersebut hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng empuk dengan cara memukul mukul dagingnya atau lebih dikenal Seperti Resep Masakan Indonesia yang lain yang menggunakan bahan daging sapi dan jeroan sebagai isian utamanya, Resep Empal Gentong Enak. Anda bisa membuat Empal daging sapi goreng memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Empal daging sapi goreng
- Sediakan 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cabe merah (buang isinya).
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Siapkan Penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Empal daging sapi goreng
- Cuci bersih daging sapi, rebus sampai daging menjadi empuk.
- Haluskan semua bahan bawang putih,cabe,ketumbar,jinten,garam,gula,penyedap kemudian beri sedikit air.
- Rendam daging yg sudah di geprek ke dalam bumbu yg telah dihaluskan.
- Jika sudah dirasa pas, masukan daging ke dalam minyak yg sudah dipanaskan.
- Goreng daging sampai berwarna coklat, kemudian angkat dan siap disajikan.
Empal daging sapi goreng - Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa. Seperti halnya pada masakan-masakan lainnya, resep empal daging sapi tentunya juga memiliki banyak variasi. Langkah pertama, bersihkan terlebih dahulu daging sapi yang telah disiapkan. Goreng empal daging tersebut hingga berwarna kecoklatan. Anda bisa menggorengnya sampai kering atau masih agak basah.