Jeroan sapi bumbu empal - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Jeroan sapi bumbu empal Rebus daging sapi agak lama sampai kuahnya mengental. Iris tipis daging sapi dan di pukul-pukul/ memarkan. Kamu bisa memasak Jeroan sapi bumbu empal menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Jeroan sapi bumbu empal

  1. Bunda butuh jeroan sapi.
  2. Sediakan bawang putih.
  3. Kamu butuh tumbar bubuk.
  4. Siapkan garam.
  5. Sediakan gula jawa.
  6. Kamu butuh asem jawa.

Cara membuat Jeroan sapi bumbu empal

  1. Cuci jeroan sapi sampai bersih, lalu potong sesuai selera.
  2. Rebus jeroan sapi, jangan lupa kasih garam 1 sdt.
  3. Jika sudah mendidih, tiriskan lalu cuci bersih dengan air bersih.
  4. Tumbuk halus 2 siung bawang putih, garam, gula jawa lalu tambahkan asam jawa,, bejek2 sebentar lalu tambahkan tumbar bubuk, aduk rata.
  5. Masukkan jeroan sapi yg sudah direbus ke dalam bumbu yg di tumbuk td. Tunggu sebentar sampai meresap.
  6. Terakhir, tinggal goreng sampai matang..
  7. Jeroan sapi bumbu empal siap di nikmati dgn nasi hangat dan sambal terasi.. Enaaakk 😍😍.

Jeroan sapi bumbu empal - Empal daging sapi goreng atau daging empal goreng ini adalah masakan resep olahan daging sapi khas Jawa. Jadi masih termasuk masakan Jawa yang biasanya terasa manis dan gurih. Makanan yang kerap menjadi lauk andalan nasi uduk ini juga banyak dijumpai di daerah Jawa Barat. Resep empal daging sapi menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Penggunaan santan kental menjadi ciri khas tersendiri masakan empal daging asli sebagai resep masakan tradisional jawa.