Empal Daging Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Empal Daging Sapi Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Kamu bisa membuat Empal Daging Sapi menggunakan 5 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Empal Daging Sapi

  1. Siapkan 1/2 kg Daging Sapi tanpa lemak.
  2. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  3. Siapkan 2 siung bawang.
  4. Bunda butuh secukupnya kunyit (kali ini saya skip kunyit karena tidak suka).
  5. Siapkan secukupnya garam.

Langkah-langkah memasak Empal Daging Sapi

  1. Bersihkan daging sapi, potong jadi dua bagian.
  2. Rebus daging sampai empuk.
  3. Haluskan bumbu bawang, ketumbar, dan garam,.
  4. Tambahkan sedikit air pada bumbu, kalau saya menggunakan sisa kaldu daging.
  5. Setelah daging empuk Tiriskan, kemudian potong bentuk persegi. Kemudian memarkan menggunakan uleg..
  6. Celupkan daging pada bumbu, tunggu sampai bumbu meresap ke daging.
  7. Goreng pada api sedang,, jika terlalu besar daging gampang gosong.

Empal Daging Sapi - Setelah itu, rebus daging tersebut dan tambah sedikit garam. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai. Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret.