Bakso sapi empuk pake blender - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Bakso sapi empuk pake blender Cukup gunakan food processor atau alat processor yang terdapat dalam satu set blender milikmu di rumah, kamu bisa membuat bakso sapi yang. Produk Olahan Makanan dan Minuman dari Sapi sebagai Komoditas Pasar. Anda bisa buat Bakso sapi empuk pake blender memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bakso sapi empuk pake blender

  1. Bunda butuh 250 gram daging sapi fresh (bagian paha dalam).
  2. Sediakan 100 gram es batu.
  3. Anda butuh 1 sdm garam kasar.
  4. Kamu butuh 1 sdm kaldu bubuk sapi (me royco sapi).
  5. Siapkan 1 sdm Baking powder.
  6. Bunda butuh 1/2 sachet lada bubuk.
  7. Bunda butuh 50 gram tepung tapioka/kanji.
  8. Kamu butuh 1 liter air mendidih.

Cara memasak Bakso sapi empuk pake blender

  1. Cincang daging sapi yang sudah d bekukan, cincang dan haluskan pake uleg an. (fungsinya agar blender nya tidak keberatan karena daging,).
  2. Blender daging sapi dan es batu yang sudah dihancurkan dengan kecepatan rendah, (blender nya sebentar2 dimatikan ya, agar blender tidak konslet) jika belum halus dan blender susah muter tambahkan sedikit2 air es (kurleb 1/2 gelas).
  3. Setelah sudah menjadi bubur daging, masukkan garam kasar, lada, kaldu bubuk, blender lagi (adonan akan mengental karena pakai garam kasar) lalu tuang ke baskom, tambahkan tepung, Aduk2 rata..
  4. Siap cetak manual, ambil adonan pakai tangan, ambil pake sendok lalu masukkan ke dalam panci yang berisi air mendidih (air mendidih, matikan kompornya).
  5. Setelah semua selesai tercetak, rebus sebentar sampai mendidih lagi, setelah itu ambil bakso masukkan ke dalam baskom berisi air es (agar proses pematangan berhenti dan bakso tetap kenyal).

Bakso sapi empuk pake blender - Resep bakso daging sapi paling nikmat dan cara membuatnya bakso sapi yang empuk. Coba bikin sendiri dengan menyimak langkah membuatnya di artikel berikut ini. Resep Bakso Daging Sapi dan Cara Membuatnya yang Empuk, Lezat! Sama-sama enaknya dibanding bikinan abang-abang di luar. Akhirnya coba-coba bikin bakso daging sapi rumahan dengan cara di blender.