Empal daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Empal daging sapi Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Bunda bisa membuat Empal daging sapi memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Empal daging sapi

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi, bagian mana saja bebas.. Kalau saya lebih suka bagian daging yg ada sedikit lemak2nya.
  2. Siapkan 5 siung bawang putih.
  3. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 1 sdm ketumbar butir.
  6. Sediakan 4 sdm gula jawa sisir.

Langkah-langkah membuat Empal daging sapi

  1. Rebus daging sapi hingga empuk, lalu potong2 sesuai selera.
  2. Haluskan bamer baput daun jeruk dan ketumbar, lalu tambahkn gula jawa dan garam.
  3. Lumuri daging sapi dengan bumbu halus, diamkan kurleb 15-30 menit.
  4. Goreng dengan api kecil hingga kedua sisi daging kecoklatan.. Hati hati saat menggoreng.. Karena ada gula, biasanya mudah gosong.

Empal daging sapi - Setelah itu, rebus daging tersebut dan tambah sedikit garam. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai. Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret.