Empal Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Empal Sapi Kamu bisa buat Empal Sapi memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Empal Sapi

  1. Siapkan sekilo Daging Sapi (Sesuai selera).
  2. Siapkan secukupnya Ketumbar.
  3. Siapkan secukupnya Bawang putih.
  4. Sediakan Sedikit Air Asem.
  5. Bunda butuh Secukupnya Gula Merah.
  6. Siapkan Secukupnya Garam.
  7. Anda butuh secukupnya penyedap rasa.

Langkah-langkah buat Empal Sapi

  1. Daging Sapi Cuci Bersih, Trus Rebus Daging nya -+ 1jam atau Sampai Empuk.
  2. Setelah Daging Empuk, Di iris Tipis2 (jgn terlalu tipis banget nanti hancur).
  3. Setelah Di iris, Daging di Baluri Bumbu (bumbu semua di blender) Kemudian di masak Sampai bumbu Meresap Di daging - + 1/2jam (tambah air secukupnya, jangan banyak2) Di Masak Sampai bumbu Kering (Api Kecil / Api sedang).
  4. Setelah sudah Kering, kemudian Empal Di angkat, setelah itu Di goreng Asal Aja, Angkat dan Siap Di Sajikan...
  5. Note : Pilih Daging Sapi yang bagus, jangan ada tetelan nya / jangan yang ada lemaknya...
  6. Yang di Foto Empal Yang blm di goreng, saya lebih suka yang blm di goreng 😀.

Empal Sapi -