Empal sapi (menu batita) - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Empal sapi (menu batita) Meskipun demikian tentunya lebih mengasyikkan jika empal daging sapi ini buatan sendiri. Salah satu menu olahan daging sapi yang paling populer adalah empal goreng. Bunda bisa buat Empal sapi (menu batita) memakai 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Empal sapi (menu batita)

  1. Bunda butuh 50 gr daging sapi khas dalam, cuci, kukus dalam wadah tahan panas.
  2. Kamu butuh 1 butir bawang merah.
  3. Sediakan 1 siung bawang putih (kecil).
  4. Sediakan Sejumput ketumbar.
  5. Anda butuh 1/4 lmbr daun salam.
  6. Kamu butuh 50-100 ml air matang.
  7. Sediakan secukupnya Gula&garam.

Langkah-langkah membuat Empal sapi (menu batita)

  1. Blender kasar daging sapi yg sudah dikukus. Jika ada air kaldu nya, ikutkan sekalian dalam blender..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih & ketumbar..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging sapi blender, beri air, masukkan daun salam, tambah gula&garam. Masak sampai air menyusut..

Empal sapi (menu batita) - Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa. Seperti halnya pada masakan-masakan lainnya, resep empal daging sapi tentunya juga memiliki banyak variasi. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Empal Daging Sapi. Teksturnya yang khas bikin kangen rumah! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀. Potong-potong daging searah serat masukkan ke dalam wajan lalu tambahkan bumbu halus gula garam, daun jeruk, serai lengkuas.