Daging sapi gepuk pedas - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Daging sapi gepuk pedas Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau sengkel. Gandik sendiri terletak di paha sapi bagian Dan gepuk akan lebih enak di santap dengan nasi hangat lengkap bersama sambal pedas. Anda bisa membuat Daging sapi gepuk pedas menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Daging sapi gepuk pedas

  1. Bunda butuh 1/2 kg daging sapi.
  2. Anda butuh Bumbu halus.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih.
  4. Sediakan 3 ruas lengkuas.
  5. Siapkan 2 siung kemiri.
  6. Anda butuh 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  7. Siapkan Garam.
  8. Kamu butuh Gula.
  9. Sediakan 1 lt air.
  10. Siapkan Pelengkap.
  11. Kamu butuh 1 dst asam jawa.
  12. Sediakan 2 sdm gula merah.
  13. Sediakan 2 lembar daun salam.
  14. Sediakan 1 batang sereh.
  15. Kamu butuh Bumbu sambal.
  16. Sediakan 7 buah cabe merah.
  17. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  18. Sediakan 6 siung bawang merah.
  19. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  20. Siapkan 2 ruas kunyit.
  21. Bunda butuh Kaldu bubuk(royco sapi).
  22. Siapkan Minyak buat menumis.

Langkah-langkah buat Daging sapi gepuk pedas

  1. Didihkan air laku masukkan daging,masak setengah matang -+ 15 menit.setelah itu tiriskan dan potong" sesuai selera,lalu geprek daging yg sudah di potong.
  2. Haluskan bumbu.panaskan air rebusan daging lalu masukkan bumbu yg sudah halus tambahkan rempah" diamkan 5 menit. Masukkan daging,koreksi rasa.tutup dan diamkan sampe air menyusut.
  3. Setelah daging matang tiriskan.goreng dengan api kecil..
  4. Haluskan bumbu sambal.tumis sampe harum lalu masukkan daging yg sudah di goreng,aduk" sebentar lalu matikan api dan siap di sajikan.

Daging sapi gepuk pedas - Resep empal goreng praktis daging sapi basah tanpa santan pedas kuah manis gentongjawa timur Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih Masih punya cadangan daging di rumah? Ingin menikmati Empal Gepuk Daging Buatan Sendiri Yang Enak? Resep Sayur Sawi dengan Adonan Daging. Resep Sup Kombinasi Sayur dan Daging. Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat.