Gulai jeroan sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Gulai jeroan sapi Karena resep gulai daging sapi ini banyak menggunakan bumbu gulai dari rempah rempah dan Pada umumnya, resep gulai memang menggunakan berbagai macam jeroan sehingga agak. Untuk mengolah jeroan agar tidak amis, kita harus benar-benar memastikan bahwa jeroan telah Cara Memasak - Rebus jeroan sapi terlebih dahulu. Kamu bisa buat Gulai jeroan sapi menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gulai jeroan sapi

  1. Bunda butuh 300 g jeroan sapi.
  2. Siapkan Bumbu Halus ::.
  3. Siapkan 4 butir bawang merah.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 1 butir kemiri.
  6. Bunda butuh 6 buah cabai merah keriting.
  7. Sediakan 1/2 sdt lada butiran.
  8. Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
  9. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  10. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  11. Siapkan Remoah Daun ::.
  12. Kamu butuh 1 batang serai, geprek.
  13. Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
  14. Sediakan 1 lembar daun salam.
  15. Bunda butuh 2 ruas jari lengkuas, geprek.
  16. Sediakan 2 cm kayumanis.
  17. Siapkan 1 buah bunga lawang.
  18. Siapkan 2 buah cengkeh.
  19. Sediakan 2 buah kapulaga.
  20. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  21. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk sapi.
  22. Bunda butuh 1 sdm peres garam.
  23. Bunda butuh 65 ml santan instan.
  24. Siapkan 1 liter air.

Cara buat Gulai jeroan sapi

  1. Presto jeroan selama 30 menit atau rebus hingga empuk. Angkat, tiriskan. Potong2..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan rempah daun. Aduk rata sampai bumbu halus matang. Tambahkan air, aduk sebentar. Didihkan..
  3. Masukkan jeroan sapi. Aduk rata. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali. Koreksi rasa..
  4. Masukkan santan. Aduk rata hingga mendidih..
  5. Angkat dan sajikan..

Gulai jeroan sapi - Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Indonesia. Sajikan resep gulai kambing untuk menu spesial akhir pekan. Jeroan sapi sebelumnya cukup direbus terlebih dahulu dan kemudian kamu tinggal menyiapkan bumbu sambalnya. Di tahap ini jelas penting karena jeroan harus bersih dan matang sepenuhnya.. Gulai Kikil dan Jeroan Sapi #Tetelan Sapi Gule Asem #Gulai daun Singkong iga sapi #Gulai daging sapi + Tahu Kuning #Gulai Iga&Kaki Sapi #Gulai jeroan sapi #Gule Sapi & Roti Jala #Gulai.