Soto jeroan sapi (dengan santan)

Soto jeroan sapi (dengan santan) - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Selamat mencoba dan berkrasi sendiri dengan Resep..dan soto santan khas Indonesia lengkap dengan cara membuat resep bumbu soto daging sapi Tips Membuat Resep Soto Daging Sapi Gurih dan Lezat. Walaupun ada banyak variasinya kuahnya kelihatan lebih kental karena memang ditambahkan berbagai macam jeroan, seperti babat sapi. Anda bisa memasak Soto jeroan sapi (dengan santan) menggunakan 17 bahan dan 15 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Soto jeroan sapi (dengan santan)

1. Siapkan 1/2 kg jeroan sapi, campur (limpa, usus, babat).
2. Siapkan 6 butir kemiri.
3. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
4. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas kunyit.
6. Siapkan Ketumbar.
7. Sediakan Daun salam.
8. Kamu butuh 1 ruas lengkuas, memarkan.
9. Sediakan 1 ruas jahe, memarkan.
10. Sediakan 2 buah lobak, potong2,.
11. Sediakan Santan. Saya pake 2 bungkus santan instant.
12. Kamu butuh Garam.
13. Anda butuh Gula pasir.
14. Kamu butuh Kaldu bubuk.
15. Siapkan Lada bubuk.
16. Siapkan 1 buah tomat. Potong2.
17. Siapkan Bawang daun. Iris2.

Cara memasak Soto jeroan sapi (dengan santan)

1. Rebus air sampai mendidih.
2. Cuci bersih jeroan sapi. Rebus sampai mateng.
3. Bila telah matang, angkat, potong2.
4. Rebus air hingga mendidih.
5. Masukkan jeroan sapi yng telah dipotong2.
6. Haluskan bumbu2 (kemiri, duo bawang, kunyit, ketumbar).
7. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, jahe sampe harum dan matang (ini penting. Ini salah satu cara agar masakan tidak cepat basi).
8. Masukkan bumbu yng telah ditumis ke dalam air rebusan.
9. Masukkan lobak.
10. Masukkan santan.
11. Aduk2 supaya santan tidak pecah.
12. Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk. Koreksi rasa.
13. Masukkan tomat dan bawang daun.
14. Masak hingga jeroan sapi dan lobak matang..
15. Matikan kompor, siap dihidangkan.

Soto jeroan sapi (dengan santan) - Resep Soto Betawi Kuah Santan yang Enak. Lihat juga resep Soto Babat santan enak lainnya! Soto Betawi ini tidak berbeda dengan soto Madura dan soto sulung. Soto ini juga menggunakan jeroan, daging sapi juga merupakan bahan campuran Campuran santan dan susu memberikan perpaduan rasa gurih santan dengan sensasi creamy dari susu. Places Denpasar, Bali, Indonesia RestaurantSoup restaurant Soto dan Sate Jeroan Pak Jenggot.