Jeroan sapi asam- manis - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Jeroan sapi asam- manis Masukkan jeroan sapi, daun jeruk, jehe, daun salam, serai, kecap manis, air asam jawa, dan bumbu yang sudah dihaluskan, masak sambil diaduk Masukkan jeroan sapi ke dalam minyak sayur yang sudah dipanaskan, goreng sambil dibolak-balik hingga warnanya menjadi lebih gelap, angkat, tiriskan. JEROAN sapi jadi salah satu bahan makanan yang paling dihindari banyak orang. Kamu bisa memasak Jeroan sapi asam- manis menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Jeroan sapi asam- manis

  1. Sediakan 1 kg gajih/ jeroan.
  2. Bunda butuh Bahan-bahan yang di haluskan.
  3. Anda butuh 7 biji bawang merah.
  4. Siapkan 5 biji bawang putih.
  5. Sediakan 1/2 SDM tumbar.
  6. Siapkan 1 buah Asam jawa.
  7. Siapkan Secukupnya Gula merah.

Cara buat Jeroan sapi asam- manis

  1. Cara-cara memasak.
  2. Haluskan semua bumbu.
  3. Siapkan wajan.
  4. Eri minyak goreng lalu goreng sampe harum.
  5. Masukan jeroan sapi tadi biarkn aga sat, icip rasa klo udh pas,,.
  6. Siap sajikan.

Jeroan sapi asam- manis - Masukan air asam, daun salam, garam dan gula merah, aduk rata. Tambahkan kapulaga, cengkih, dan kayu manis. Masukan jeroan sapi, tambahkan daun jeruk, aduk rata. Masukan santan cair, aduk terus supaya santan tidak. Jeroan sapi juga bermanfaat untuk mengatasi anemia karena kandungan asam folat pada jeroan berfungsi untuk metabolisme inti sel darah sebuah penelitian menunjukkan jika mengkonsumsi minuman manis dalam jumlah banyak seperti sirup dapat meningkatkan risiko asam urat.