Jeroan sapi bumbu empal - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Jeroan sapi bumbu empal Rebus daging sapi agak lama sampai kuahnya mengental. Iris tipis daging sapi dan di pukul-pukul/ memarkan. Anda bisa memasak Jeroan sapi bumbu empal memakai 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Jeroan sapi bumbu empal

  1. Siapkan jeroan sapi.
  2. Siapkan bawang putih.
  3. Kamu butuh tumbar bubuk.
  4. Siapkan garam.
  5. Siapkan gula jawa.
  6. Sediakan asem jawa.

Langkah-langkah buat Jeroan sapi bumbu empal

  1. Cuci jeroan sapi sampai bersih, lalu potong sesuai selera.
  2. Rebus jeroan sapi, jangan lupa kasih garam 1 sdt.
  3. Jika sudah mendidih, tiriskan lalu cuci bersih dengan air bersih.
  4. Tumbuk halus 2 siung bawang putih, garam, gula jawa lalu tambahkan asam jawa,, bejek2 sebentar lalu tambahkan tumbar bubuk, aduk rata.
  5. Masukkan jeroan sapi yg sudah direbus ke dalam bumbu yg di tumbuk td. Tunggu sebentar sampai meresap.
  6. Terakhir, tinggal goreng sampai matang..
  7. Jeroan sapi bumbu empal siap di nikmati dgn nasi hangat dan sambal terasi.. Enaaakk 😍😍.

Jeroan sapi bumbu empal - Empal daging sapi goreng atau daging empal goreng ini adalah masakan resep olahan daging sapi khas Jawa. Jadi masih termasuk masakan Jawa yang biasanya terasa manis dan gurih. Makanan yang kerap menjadi lauk andalan nasi uduk ini juga banyak dijumpai di daerah Jawa Barat. Resep empal daging sapi menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Penggunaan santan kental menjadi ciri khas tersendiri masakan empal daging asli sebagai resep masakan tradisional jawa.