Gulai jeroan sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Gulai jeroan sapi Karena resep gulai daging sapi ini banyak menggunakan bumbu gulai dari rempah rempah dan Pada umumnya, resep gulai memang menggunakan berbagai macam jeroan sehingga agak. Untuk mengolah jeroan agar tidak amis, kita harus benar-benar memastikan bahwa jeroan telah Cara Memasak - Rebus jeroan sapi terlebih dahulu. Bunda bisa memasak Gulai jeroan sapi memakai 17 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai jeroan sapi

  1. Bunda butuh 1 kg tetelan sapi n jeroan(babat,paru,usus,hati dll).
  2. Bunda butuh 750 cc santan cair.
  3. Bunda butuh 250 cc santan kental.
  4. Anda butuh 3 bh cengkih.
  5. Siapkan 5 cm kayu manis.
  6. Sediakan 2 bh kapulaga.
  7. Siapkan 3 bh daun jeruk.
  8. Bunda butuh 💕Bumbu halus:.
  9. Sediakan 3 bh bwng putih.
  10. Siapkan 6 bh bwng merah.
  11. Siapkan 1/4 sdt jinten(sangrai).
  12. Anda butuh 1 sdt ketumbar(sangrai).
  13. Bunda butuh 10 bh kemiri(sangrai).
  14. Sediakan 2 cm kunyit(bakar).
  15. Sediakan 2 cm jahe.
  16. Siapkan Secukupnya garam n merica.
  17. Siapkan Untuk taburan:bwng grg n sambal kecap n emping grg.

Cara buat Gulai jeroan sapi

  1. Tumis bumbu halus n rempah lainnya aduk hingga harum.masukkan daging n jeroan,tuangi santan cair aduk supaya santan ga pecah.
  2. Terakhir masukkan santan kental.masak hingga seluruhnya matang. Hidangkan bersama taburan bwng grg,sambal kecap n emping grg.

Gulai jeroan sapi - Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Indonesia. Sajikan resep gulai kambing untuk menu spesial akhir pekan. Jeroan sapi sebelumnya cukup direbus terlebih dahulu dan kemudian kamu tinggal menyiapkan bumbu sambalnya. Di tahap ini jelas penting karena jeroan harus bersih dan matang sepenuhnya.. Gulai Kikil dan Jeroan Sapi #Tetelan Sapi Gule Asem #Gulai daun Singkong iga sapi #Gulai daging sapi + Tahu Kuning #Gulai Iga&Kaki Sapi #Gulai jeroan sapi #Gule Sapi & Roti Jala #Gulai.