Tips Membersihkan Babat Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Kamu bisa membuat Tips Membersihkan Babat Sapi menggunakan 4 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tips Membersihkan Babat Sapi
- Sediakan 2000 ml air bersih(bisa + jika kurang).
- Siapkan 1 kg Babat Sapi.
- Anda butuh Peralatan.
- Anda butuh Sendok makan.
Langkah-langkah membuat Tips Membersihkan Babat Sapi
- Siapkan air bersih,masak hingga mendidih,matikan api kompor.
- Setelah air benar2 mendidih, masukkan babat sapi yang akan dibersihkan(celupkan ke air mendidih dari babat sapi yang mudah dan cepat dibersihkan)diamkan beberapa menit,angkat babat sapi,kerok babat sapi dengan bantuan sendok hingga bersih(terlihat kotoran hitam seperti digambar),jika masih ada sisa babat sapi,pakai air mendidih lagi yang baru untuk pencelup.
- Setelah babat sapi dibersihkan dari kotorannya, bilas dengan air bersih yang mengalir,lalu rebus babat sapi dengan menambahkan rempah sereh,jahe,daun salam,masak hingga babat sapi empuk,setelah babat sapi empuk,angkat,tiriskan,,,, Babat Sapi siap diolah sesuai selera keluarga.
Tips Membersihkan Babat Sapi -