Sambal Ati sapi dan jeroan sederhana tapi enak - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Sambal Ati sapi dan jeroan sederhana tapi enak Kamu bisa membuat Sambal Ati sapi dan jeroan sederhana tapi enak memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sambal Ati sapi dan jeroan sederhana tapi enak

  1. Anda butuh 250 ati sapi dan jeroan.
  2. Bunda butuh 4 bawang merah.
  3. Sediakan 2 bawang putih.
  4. Kamu butuh 9 cabe merah.
  5. Bunda butuh 5 cabe setan.
  6. Sediakan Asam jawa.
  7. Sediakan Garam.
  8. Siapkan Gula merah.

Langkah-langkah memasak Sambal Ati sapi dan jeroan sederhana tapi enak

  1. Potong ati dan jeroan sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu bumbu.
  3. Didihkan air dan masukan ati lalu buang busa busa.
  4. Masukkan bumbu.
  5. Masak sampai matang dan air menyusut.
  6. Beri minyak secukupnya.

Sambal Ati sapi dan jeroan sederhana tapi enak -