Soto babat - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Soto babat Cuci bersih babat dengan air mengalir (cara mencuci lihat dibawah). Resep soto ini bisa dibuat dengan bahan favorit Anda seperti babat yang merupakan jeroan sapi. Anda bisa membuat Soto babat menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Soto babat

  1. Sediakan 1/2 babat.
  2. Anda butuh 1 biji kelapa parut.
  3. Sediakan Bahan uleg.
  4. Siapkan 10 siung bawang putih.
  5. Sediakan 6 siung bawang merah.
  6. Sediakan 3 biji kemiri.
  7. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  8. Sediakan 1 sdm lada.
  9. Siapkan Kunyit.
  10. Sediakan Bahan geprek.
  11. Kamu butuh 1 btng serei.
  12. Siapkan 2 ruas jahe.
  13. Sediakan 2 lengkoas.
  14. Anda butuh 3 biji daun salam.
  15. Sediakan 4 biji daun jeruk.
  16. Siapkan Garam secukup nya.
  17. Sediakan Penyedap rasa secukup nya.
  18. Sediakan Gula secukupnnya.
  19. Siapkan Seledri.
  20. Kamu butuh Bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Soto babat

  1. Suci bersih babat lalu rebus sampai matang, trs cuci lagi sampai bersih trs rebus lagi sampai air nya mendidih (aku ga pke presto jadi berkali2 ngerebus nya).
  2. Sambil nunggu babat nya di rebus, bikin bhan2 Yd di uleg bawang merah+putih kemiri ketumbar lada kunyit, geprek serei lengkuas jahe daun salam daun jeruk.
  3. Lalu tumis semua bumbu sampai mateng harum bau bumbu trs tambahkan air secukupnnya trs masukan babat nya tunggu sampai air nya mendidih,, sijik sudah mendidih air masukan penyedap rasa garam gula trs tuang santen tunggu sampai santen nya mendidih pakai api kecil biar ga pecah santen nya, trs cek rasa 🤗 siap di sajikan 🍽️.

Soto babat - Soto Betawi adalah salah satu jenis soto enak yang dikenal di Indonesia. Lihat ide lainnya tentang Resep, Resep masakan, Masakan. LAMONGAN, FaktualNews.co - Soto babat, siapa yang tidak ingin menikmatinya apalagi jika disajikan dengan seporsi nasi Salah satu sajian soto babat yang terkenal yaitu soto babat dari Lamongan. Soto babat, tripe soto Soto babi, pork soto a delicacy from Bali. From Wikimedia Commons, the free media repository.