Hati sapi bumbu kecap - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda.
Pokoknya tidak kalah lah dengan variasi resep daging sapi dari luar, seperti steak sapi, bistik dan yang lainnya.
Kamu bisa membuat Hati sapi bumbu kecap menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Hati sapi bumbu kecap
- Siapkan 500 gr hati sapi rebus.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan Laos.
- Siapkan Jahe.
- Anda butuh Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Anda butuh 30 ml santan.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Sediakan Ketumbar.
- Siapkan Merica.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Anda butuh Gula,garam,penyedap.
Langkah-langkah buat Hati sapi bumbu kecap
- Rebus hati sapi lalu potong.
- Ulek bumbu halus, tumis lalu masukan hati sapi.
- Tambahkan santan dan kecap, gula, dan penyedap.
- Cek rasa tunggu sampai kuah menyusut. Selesai..
Hati sapi bumbu kecap - Selain mudah, rasanya juga sangat… Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Tambahkan bahan-bahan lainnya, tutup wajan dan masak dengan dengan api lebih kecil kemudian tunggu. Dengan demikian kita tahu bahwa selain. Cara memasak daging sapi bumbu kecap, manis dan pedas.