Nasi tim daging sapi & hati ayam kecap 8m+ - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Agar menyeimbangkan nutrisi makanan boleh ditambahkan. Moms bisa memasak nasi tim dengan tambahan gizi dari daging ikan atau sapi dan sayur-mayur. Bunda bisa memasak Nasi tim daging sapi & hati ayam kecap 8m+ memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Nasi tim daging sapi & hati ayam kecap 8m+
- Kamu butuh 25 gram daging sapi beku (parut dgn parutan keju).
- Siapkan 25 gram hati ayam, cincang halus.
- Sediakan 1 siung bawang merah,haluskan.
- Kamu butuh 1 siung bawang putih,haluskan.
- Bunda butuh 1 cm jahe,geprek.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1/2 butir tomat,haluskan.
- Bunda butuh Air.
- Siapkan Garam.
- Bunda butuh 1 sdt Kecap manis.
- Sediakan 2 sdm minyak.
- Kamu butuh 1 tangkai daun bawang/loncang.
- Anda butuh 3 sdm beras,cuci.
Langkah-langkah buat Nasi tim daging sapi & hati ayam kecap 8m+
- Didihkan air kurleb 450ml,masukkan beras.kecilkan api, Aduk-aduk.
- Di wadah lain, Tumis bawang merah,daput,jahe,daun salam hingga harum. Masukkan tomat, aduk rata hingga harum.
- Masukkan daging sapi, hati ayam,kecap,tumis hingga harum dan berubah warna. Beri air secukupnya serta sejumput garam. Masak dgn api kecil sampai air sedikit berkurang..
- Setelah matang,masukkan kedalam rebusan beras. Aduk2 hingga menjadi bubur. Kalau kurang air,bisa tambahkan air panas lagi.
- Ketika hampir matang, Beri irisan daun bawang, Aduk-aduk sampai kental. Matikan kompor. Tunggu hingga hangat/dingin, bubur tim siap disajikan dengan cinta❤️.
Nasi tim daging sapi & hati ayam kecap 8m+ - Tambahkan daging sapi cincang, brokoli, daun bawang, dan bawang putih. Masak hingga semua bahan matang dan air terserap. Tuang nasi ke dalam panci tim. Tuang nasi ke dalam panci tim. Nasi Tim Beras Merah dan Daging Sapi. ©Shutterstock.